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人人爱吃的粉皮营养价值如何?

发布时间:2018-07-30 17:37  已阅读: 次

粉皮

粉皮我们大家都经常遇到,很多人也都爱吃。吃的人也非常的多。粉皮的做工非常的简单,那么粉皮的做法是什么呢?粉皮的热量又有多少?粉皮的营养价值高吗?下面郑州盛安食品机器-粉皮机厂家为大家一一解答。

1、粉皮的热量

粉皮的口感非常的爽滑,而且有多种做法,受到许多人的喜爱。粉皮是由淀粉做成的片状食物,粉皮不仅能够作为主食,补充体力、提供能量来源,而且还含有丰富的营养价值。但是,有许多人担心食用粉皮会导致热量过高,下面我们来看一下粉皮所含的热量。

每一百克粉皮中含有61大卡热量,粉皮里面含有较多的碳水化合物,此外,还含有钾、钙、钠、磷、镁等多种微量元素。除了这些营养物质之外,粉皮还含有膳食纤维和蛋白质。因为粉皮所能提供的热量较高,所以粉皮能够作为一种主食,在火锅或者是在平时都可以直接当成主食。当然,粉皮还有多种烹饪方法,因此也是一道非常不错的美味佳肴。

2、粉皮怎么吃

粉皮有鲜、干两种,而且有多种烹饪方法。可以凉拌、热炒、炖煮,每一种做法都有独特的风味。

3、粉皮的营养价值

粉皮是用淀粉制成的传统食品,在古代就有人在家里制作粉皮。可见粉皮的受欢迎程度,也说明了粉皮具有很高的营养价值,下面我们来详细介绍一下。

1、粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。

2、粉皮含有许多构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,还能解毒和增强肠道功能。

3、粉皮里富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

结语:粉皮的好处很多,粉皮适用的人群比较广,适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群食用。所以粉皮的营养价值还是可以的啊。粉皮还可以自己学着做,自己学着调味。

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