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粉皮怎么做才好吃?粉皮机厂家强力推荐

发布时间:2018-07-30 17:43  已阅读: 次

爱上粉皮的人肯定是爱上了粉皮独有的嚼劲吧,还有粉皮热量也不高,对于想减肥的女生也是个不错的瘦身选择。粉皮与食物完美的结合,高营养佳肴,今天为大家介绍一下粉皮怎么做才好吃,粉皮机厂家为您强力推荐几种做法。

鸡蛋炒粉皮
图为鸡蛋炒粉皮

粉皮是我国南方流行的传统食品,用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等制作成的薄片食物的统称。粉皮一般加酱料凉拌即可食用。此外,粉皮还可以做菜吃。来学做粉皮菜谱的做法吧。

白玉翡翠卷 做法: 1、粉皮切块 2、将粉皮放在沸水中煮熟,盛出后晾凉待用。 3、将黄瓜刨去外皮,切成小段;红色辣椒切丝 4、将黄瓜段和红椒丝卷入粉皮内。 5、放入芥末酱1茶匙,李锦记天成一味特极鲜酱油6汤匙。 6、放入李锦记纯正芝麻油1茶匙,套上黄瓜圈后淋上调味料

鸡蛋韭菜粉皮 做法: 1、鸡蛋打散,韭菜切段,粉皮提前泡好。 2、炒锅倒油烧热倒入蛋液。 3、蛋液凝固后推至锅的一边,下粉粉。根据粉皮的多少添加高汤或者水, 4、加盖稍煮,至粉皮全部透明,加盐和生抽调味。 5、倒入韭菜,拌炒均匀,出锅即可。

粉皮鲫鱼汤 做法: 1、把香葱洗净挽成结 ,姜切片,粉皮切条 2、把鲫鱼洗净收拾干净 3、热锅凉油,加鲫鱼,煎到两面黄色捞起 4、把煎好的鲫鱼放进砂锅里,加葱姜料酒 5、加开水大火中火炖20分钟左右 6、加盐粉皮,再煮一会,加鸡精尝味出锅,撒上香菜末就好了。

凉拌粉皮 做法: 1、煮锅水开后放入干粉皮,煮2分钟后盖盖关火浸泡。 2、取一大碗,放入盐,味精,醋, 白糖,生抽,芝麻酱,香油,少许凉开水调匀。 3、把泡好的粉皮过凉水,用手撕成片放入调好的碗汁里。 4、放入黄瓜丝,炸花生米,拌匀即可。

炒粉皮 做法: 1、粉皮洗净煮至九成熟 2、过凉后切成细条备用 3、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜切好 4、锅内热油爆香八角、姜蒜 5、倒入葱花、干辣椒,加适量甜面酱炒匀 6、放入切好的粉条,炒匀后加盐、鸡精调味 7、撒入香菜段调匀 8、炒匀装盘即可食用。

山药炖粉皮 做法: 1、山药削皮洗净切成滚刀块 2、粉皮用凉水浸泡一回 3、葱切葱花,姜切丝,香菜切段 4、锅内热油爆香葱姜 5、倒入山药块翻炒一回 6、锅内加适量水炖半小时后,加入浸泡过的粉皮 7、改中火继续炖半小时,出锅前加盐调味,撒香菜段即可。

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